不少人会通过成人奶粉来补充营养，然而市场上的成人奶粉品牌众多，到底该如何选出适合自己的才好呢？为了帮助各位读者更加暸解自己的需求，本篇文章将会从营养成分、口味风味、卡路里等不同层面解说，并且在文末处说明成人奶粉的适用对象，并介绍活用奶粉的推荐创意料理。
由于现代生活忙碌，不少人会通过营养辅助食品来补充摄取不足的部分，而其中最普遍又方便的应该就属成人奶粉了。由于市场竞争激烈，各家厂商便因应各种需求不断推陈出新，像是添加了胶原蛋白、钙质、铁质等成分，或者适合素食者的燕麦奶等。在这令人眼花撩乱的奶粉商品中，到底该如何选出适合自己的才好呢？
为了帮助各位读者更加暸解自己的需求，本篇文章将会从营养成分、口味风味、卡路里等不同层面解说，并且在文末处说明成人奶粉的适用对象，并介绍活用奶粉的推荐创意料理。
1. 成人奶粉的选购要点
以下将向各位介绍购买成人奶粉时有哪些需要注意的重点，让我们一起来看看吧！
1.1 确认所添加的营养成分
选购成人奶粉时，最重要的就是确认含有哪些营养成分。市售的成人奶粉大多都会清楚标示，若读者们不知该如何选择的话，不妨参考以下文章的介绍喔！
1.1.1 选择含有钙质和维生素D的产品
随着年龄增长，体内的钙质也逐渐流失。尤其女性在停经后骨质减少的速度更快，若每日钙质摄取量未达建议的1,000mg，便容易造成骨质疏松症。因此，想要吸收足够钙质，除了每天喝牛奶外，肉类与鱼类的摄取也是相当重要。顺带一提，若只想靠牛奶达到建议的摄取量，则一天必须要喝2杯以上才行。
另外，由于钙质本身不太容易被肠道吸收，但若和维生素D一同摄取便能提高吸收率，因此，为了帮助有效吸收钙质，维生素D也是不可或缺的营养成分。在挑选成人奶粉时，不妨就挑选含有维生素D的产品吧。
1.1.2 铁质的摄取也相当重要！
铁质在人体的新陈代谢里扮演着重要脚色，缺铁除了会导致贫血、晕眩、肩颈痠痛、手脚冰冷等症状外，也会造成免疫力下降、容易感冒等问题。若总觉得身体不适的话，或许就是身体缺铁也说不定。不只育龄女性是缺铁的高风险群，又因植物性的铁质吸收率较动物性的铁质来得低，台湾的素食人口较荤食者较容易有铁质不足的倾向。
除了多食用铁质丰富的食物如紫菜、深绿色蔬菜、豆类、红肉、动物内脏如猪肝等等，为了让铁质更好吸收，也别忘配合摄取维生素C和柠檬酸。因此，在挑选奶粉时别忘了一并确认是否含有这些成分喔！
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1.1.3 主打不同功效的营养成分
成人奶粉除了含钙质、维生素D、铁质等外，其他也有针对不同顾客族群推出各自所需营养成分的产品。像是主打「养颜美容」的奶粉，大多会含有吸收率良好的胶原蛋白成分；而以注重「肠道健康」为客群的商品，则会添加平日生活中难以摄取至肠内的活菌乳酸菌。所以，若有特别想摄取某类型营养成分的话，购物时以这个为方向下去选择就对了。
1.1.4 喝牛奶会腹痛的人请注意乳糖含量
对于「不敢喝牛奶」的人而言，如果只是不喜欢牛奶味道的话，还可以选择盖过牛奶味的调味奶粉，但若是因为喝牛奶会导致腹疼的话，能够选择的商品就相当有限。通常喝牛奶就会肚子痛的人，有部分属于乳糖不耐症的患者，所以建议避免乳糖含量多的产品。虽说大多数的成人奶粉都含有乳糖，但之中也有针对此困扰的消费者推出无乳糖的种类。
补充说明，如果太少喝牛奶的话，一旦摄取时也可能因为身体对乳糖的代谢过度敏感，而导致肠胃不适的症状，这种就并非乳糖不耐症。这时只要一次饮用一点，就可逐步增加摄取量，这样也能同时测试自己对乳糖的敏感度。
今天就来盘点一下6款常见的成人奶粉品牌。
1.2 选择喜欢的口味与风味
和婴幼儿奶粉不同，成人奶粉为了让怕牛奶味的人也能喝得顺口而开发了不少口味，像是巧克力、香草等，若是因为奶味而不敢喝牛奶的话，不妨参考添加风味的产品。另外，冲泡奶粉后若将牛奶冰镇或加冰块，也有助于降低奶臭味的不适感，希望饮用较健康的原味牛奶亦可考虑。
1.3 减肥中请注意卡路里含量
市售的成人奶粉种类五花八门，各自讲求的功效、卡路里含量等也都不尽相同，若刚好正在减肥的话，在挑选时就需要多费点心比较一下热量了。
1.4 价格也是考量重点
成人奶粉所含的营养成分比牛奶还来得丰富，很适合作为50～60代的营养辅助食品。除了买一罐就可以喝很久外，对于害怕牛奶腥味的人而言，冲泡式牛奶易饮许多，但换算下来单杯的价格大多会比一般鲜奶高了些。当然，价位上仍因所含营养成分或对象功效而有所不同，因此，购买前不妨算一下每杯大概多少钱，以容易负担、便于持续饮用的商品下手也是个考量方向哟！
2. 专家解惑！选购成人奶粉的常见问题
了解该怎么选购成人奶粉，以及市面上有哪些商品以后，各位是否还有一些其他的疑惑呢？以下列出几个读者们可能会有的问题，并邀请了专家解答，希望能为大家排困解难。
2.1 成人奶粉的建议摄取量？
根据国民饮食指南建议，每人每天需喝1～1.5份（大约为240～360mL）的鲜奶。而奶粉则没有明确的建议饮用量，这是因为需求量会根据性别、身高体重、活动量，以及饮食状况、生活作息、肠胃道吸收状况等项目影响，需要仔细分析才能知道是否需要补充，还有适合的份量及成分为何。
2.2 什么样的人不建议饮用成人奶粉？
婴幼儿绝对不建议饮用成人奶粉，因为身体对于营养素的需求量差异甚大。但只要是成年人的话，基本上都没有太大问题。
2.3 成人奶粉能提升免疫力？
一个产品能否提升免疫力，应该视其里面的成分有哪些。但基本上当饮食均衡、足够睡眠休息和适度的运动，就可以增加身体免疫力，不建议仅将奶粉作为主要来源。
3. 成人奶粉的适用对象
市售的成人奶粉多会另外添加营养成分，以营养面来说可谓比牛奶还丰富！虽然不同产品可能会因重点功效不同，而有推荐饮用的族群，但一般而言，下列对象较为适合。
3.1 食量小的人
进入了50～60代，食量自然不比年轻时候，餐餐大鱼大肉的反而会造成身体负担。为了维持健康有活力的生活，每天补充所需营养便是相当重要的一件事。成人奶粉有不少针对50～60代女性缺乏营养而推出的产品，很适合食量小的人用来作为营养补给品。
3.2 生活忙碌无暇料理健康饮食的人
虽然市售成人奶粉以针对中老年人所推出的商品居多，但其实对于其他年龄层也很推荐。像是平常习惯以吐司和鲜奶作为早餐的人，若是把牛奶换成了成人奶粉的话，营养价值也会增加许多。或是没空为自己餐餐料理健康饮食的人，早晚冲泡一杯成人牛奶来补给养分，也是维持身体机能不错的办法。
3.3 总是喝不完一罐鲜奶的人
一般来说，鲜奶的有效期限约在7天～12天，而成人奶粉则是开封后的1个月内左右，对于总是来不及在期限内喝完的人，或许可以尝试看看保存期限较长的成人奶粉。另外，除了罐装奶粉外，市面上还有个别包装的冲泡包哟！
4. 活用成人奶粉做简单的创意料理
成人奶粉只要用热水泡开就能轻松饮用，但除了这个做法之外，也有其他意想不到的料理方式喔！以下就简单向各位介绍成人奶粉能变出哪些创意料理。
4.1 加入咖啡或红茶中
虽然不能称为料理，但因为成人奶粉为粉末状，其实满能轻松运用的。像是取代奶精等加到饮品之中，喝起来不仅更健康也别有一番风味！另外，加入优格内还可以增添一点甜味，让酸溜溜的优格更加好入口。
4.2 做为吐司上的奶酥抹酱
这个做法也超简单，一定要记下来！冲泡成人奶粉时，通常需要100mL左右的水或热水，而只要比这个量再少一点就能做成带有黏性的抹酱，涂抹在吐司上烤一烤，美味的奶酥吐司就出炉囉！
4.3 做成牛奶果昔
即使上了年纪无法餐餐大鱼大肉，但对于蔬果类的摄取也是不能轻忽。若有每天早上喝现榨蔬果汁的习惯，不妨加一点奶粉进去做成牛奶果昔，不仅能提高营养价值，味道上也更为温醇美味。
4.4 加进料理之中
摄取一日所需营养是维持健康的一大要事，但能做到餐餐营养都到位的人却相当少。尤其是生活忙碌的现代人，经常就靠便利商店之类的外食来解决。
这种时候，就是活用成人奶粉的时候了。例如在超商购买的咖哩、浓汤、奶油类义大利面等，都可以再自行加入一点奶粉进去，利用成人奶粉本身的甜味，让料理的味道变得更加浓郁且更加营养喔！
4.5 做成甜点
说到要做甜点，起初可能会觉得不太容易，但其实松饼之类常见的甜点做起来却意外简单。在制作时可以添加一些成人奶粉进去，藉其甜味稍微提升松饼的甜度。另外，如果是用低筋面粉下去制作的话，也会因为成人奶粉的关系，就算不加鸡蛋味道也非常的丰厚可口哟！
5. 总结
看完以上介绍，是否对于成人奶粉有更进一步的暸解了呢？对现代人来说，可以快速补充所缺营养的成人奶粉，可说是再便利不过的选择。不仅能够照顾到健康，连美容方面也都能够有很好的呵护。只要注意饮食均衡及善加利用成人奶粉，拥有健壮的身体将不再只是一个梦了！
